Вчера обедали у Т.
Jun. 11th, 2005 01:10 pm![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png){kind=small}
greyaМногие наверно слышали про то, что в некоторых среднеазиатских культурах принято есть руками; сама я читала годы тому назад описание процесса, и особо не удивилась.
Семья Т из Бангладеша, хотя он вырос в Кении, учился в европейского типа школе, и считает английский своим наиболее "родным" языком. Во время походов нашей компании по всяким обеденным заведениям, беря вилку или палочки, Т не раз упоминал, что для него самый нормальный способ еды - руками. (Рукой, точнее, правой - потому что мусульмане левую руку для этого не используют).
Больше того, мы недавно в эфиопский ресторанчик ходили, где вилок даже на горизонте не было видно: принцип еды вот такой. Только там кусочки мяса были - отрываешь немного от блина на котором всё остальное лежит (injera bread называется), подбираешь мясо, и в рот. Кстати, вкуснее я только дома ела.
И тем не менее, полюбовавшись вчера на весьма ловкое подбирание плова пальцами, испытала легкий культурный шок. Выглядит нереально, потому что это именно то, что нам с детства говорили никогда не делать (курица, да, исключение). А человек, между тем, не дурак, не нищий, вполне способный со всякими приборами обращаться, кандидатскую будет писать. Мое бессознательное орет о несоответствии - а вот фиг ему. Придется достраивать модель terra cognita.
God bless America :)
Семья Т из Бангладеша, хотя он вырос в Кении, учился в европейского типа школе, и считает английский своим наиболее "родным" языком. Во время походов нашей компании по всяким обеденным заведениям, беря вилку или палочки, Т не раз упоминал, что для него самый нормальный способ еды - руками. (Рукой, точнее, правой - потому что мусульмане левую руку для этого не используют).
Больше того, мы недавно в эфиопский ресторанчик ходили, где вилок даже на горизонте не было видно: принцип еды вот такой. Только там кусочки мяса были - отрываешь немного от блина на котором всё остальное лежит (injera bread называется), подбираешь мясо, и в рот. Кстати, вкуснее я только дома ела.
И тем не менее, полюбовавшись вчера на весьма ловкое подбирание плова пальцами, испытала легкий культурный шок. Выглядит нереально, потому что это именно то, что нам с детства говорили никогда не делать (курица, да, исключение). А человек, между тем, не дурак, не нищий, вполне способный со всякими приборами обращаться, кандидатскую будет писать. Мое бессознательное орет о несоответствии - а вот фиг ему. Придется достраивать модель terra cognita.
God bless America :)