не-кислые оливки для руссо американо

Помните черные баночные оливки с косточками, которых я кстати в США не видела ещё буквально ни разу? Теперь нечто подобное можно наконец купить и в нашей империи. Castelvetrano olives выделяются ядовито-зеленой расцветкой, но на вкус очень хороши, и главное практически не пропитаны ни кислотой ни солью. Обычно они живут в олив-барах, но давеча я их обнаружила на полке в бюдежетном, но пристойном исполнении Mezzetta.